GLI AGRICOLTORI: CUSTODI DEL TERRITORIO
La
difesa del nostro territorio passa necessariamente dalla valorizzazione
dei prodotti agricoli.
Nel vimercatese esistono diverse produzioni di qualità, ricordiamo
fra tutte : la patata di Oreno, l'asparago di Mezzago ed il grano del
Molgora.
Si tratta di produzioni di pregio
rese possibili dal lavoro costante di una serie di agricoltori impegnati
giorno per giorno non solo nella loro attività imprenditoriale
ma anche nella difesa di un ambiente di pregio, il nostro.